Page 33 - Leites e Queijos Veganos

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Produção

Produção Sociedade Vegetariana Brasileira

Edição Raquel Ribeiro

Coordenação Jean Pierre Verdaguer

Projeto gráfico e diagramação Tássia Assis

Colaboração Thaisa Santos Navolar, nutricionista

Revisão Beatriz Medina

Consultoria Eric Slywitch

Receitas Elias Pereirae Wanessa Carla, terapeutas da ZENSBEM - Vivendo em
Harmonia (www.zenporcentobem.com/www.vivendoemharmonia.com);
Thaisa Santos Navolar;

Livro Merenda Vegetariana (SVB);

NAVOLAR, Thaisa Santos. Leites Vegetais (e-book).
Instituto Ana Paula Pujol, 2013.

Segunda edição. Impresso em novembro de 2016.

Pereira, Elias
Leites e Queijos Veganos / Elias Pereira, Wanessa Carla, Thaisa Navolar,
— São Paulo: 2014

ISBN 978-85-93056-01-7

1.Culindria vegetariana 2. Alimentos vegetarianos 3. Leites 4. Gastronomia 5.Receitas
B.Vegetarianismo |, Pereira, Elias II. Carla, Wanessa, Ill. Navolar, Thaisa

indices para catálogo sistemático:
1.Leites: Receitas vegetarianas: Culinaria 641.5636

CDD-541.5636